UHT termék cukrászati termékek készítéséhez és főzéshez.
Összetevők: Víz, teljesen hidrogénezett növényi olajok és zsírok {25%} (zsírok (pálmamag), olajok (repce, napraforgó, kukorica és SZÓJABAB változó arányban)), ÍRÓPOR, sovány TEJPOR, maltodextrinek, emulgeálószerek (E472b, 471, E322 SZÓJA lecitin), stabilizátorok (E412, E410, E460i, E466).
Felhasználási javaslat:
Főzéshez: használható szószként rizs-, tészta-, hús-, zöldségételekhez, illetve egyéb fogásokhoz.
Hab készítéséhez: hűtsük le +5 és +10°C közzé, édesítsük ízlés szerint és gépi habverő közepes fokozatán verjük fel a kívánt állag eléréséig.
Száraz, hűvös helyen 2-20°C közötti hőmérsékleten tárolandó!
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 264 / 1091 kcal / KJ
Zsír: 26,0 g
- amelyből telített 25,0 g
- amelyből transz 0,2 g
Szénhidrát: 5,0 g
Élelmi rost: 0,0 g
Fehérje: 2,6 g
Só: 0,15 g
