Gallicoop Morčacia fašírka 6x1000g

Rýchlozmrazený, tvarovaný, hotový vyprážaný výrobok z morčacieho mäsa.

Zloženie: mechanicky separované morčacie mäso (33%), pitná voda, strúhanka [pšeničná múka, jedlá soľ, droždie, farbivo (paprikový extrakt)], hydinový tuk s kožou, zmes korenín [škrob, jedlá soľ, sójová bielkovina, stabilizátor (difosforečnan), antioxidanty (kyselina citrónová, kyselina askorbová) korenie, extrakty korenín], slnečnicový jedlý olej, pšeničná múka, texturovaná sója, obaľovacia zmes [pšeničná múka, ražná múka, stabilizátor (hydroxypropyldiškrobfosfát), jedlá soľ, zahusťovadlo (xantánová guma), extrakt korenín], sójová bielkovina, stabilizátor (acetylovaný diškrobadipát), sušená cibuľa, pšeničná vláknina, bambusová vláknina, korenie jedlá soľ, antioxidant (extrakt z rozmarínu), konzervačná látka (dusitan sodný).

Teplota skladovania pod -18°C.

Po rozmrazení opätovne nezmrazovať!

Príprava: Vo fritéze: Zmrazený výrobok vyberieme z obalu a prehrejeme v rozohriatom oleji alebo masti (cca pri 160-170˚C) 4-5 minút. V polovici ohrevu možno výrobok obrátiť.

Na panvici: Zmrazený výrobok vyberieme z obalu a v rozpálenom oleji alebo masti na strednom plameni (cca 160-170˚C) ho za 7-8 minút prehrejeme. V polovici ohrevu môžeme výrobok obrátiť.

V rúre: Zmrazený výrobok vyberieme z obalu a v predhriatej rúre (cca 170-200˚C) ho bez pridania tuku za 16-18 minút prehrejeme. V polovici ohrevu môžeme výrobok obrátiť.

Priemerná výživová hodnota v 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1013 kJ/ 243 kcal

Tuky: 15 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,1 g

Sacharidy: 16 g

z toho cukry: 1 g

Bielkoviny: 11 g

Soľ: 2 g